یورویدک علاج میں، بادیان کو نہ صرف ایک مسالا بلکہ ایک دوا سمجھا جاتا ہے۔ جو جوڑوں کے درد، گیس اپھارہ اور فنگل انفیکشن جیسے مسائل سے بھی نجات دلاتا ہے۔**
بادیان جسے انگریزی میں Star anise بھی کہا جاتا ہے، ایک مسالے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ لوگ اسے بریانی، گوشت پکانے اور گریوی کے خاص ذائقے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ لیکن یہ گرم مصالحہ ایک مسالے سے زیادہ دوا ہے۔ جسے آپ جوڑوں کے درد سے لے کر گیس اور اپھارہ تک کے مسائل کے لیے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
بادیان کا پانی پئیں
آٹھ سے دس بادیان لے کر پانی میں ابال لیں۔ اور صبح اسے پی لیں تو اس سے کئی قسم کے طبی مسائل سے نجات ملتی ہے۔
گیس اور اپھارہ سے نجات
وہ لوگ جو ضرورت سے زیادہ اپھارہ، گیس بننے کا شکار ہوتے ہیں۔ بادیان والی چائے پینے سے انہیں سکون ملتا ہے۔
انفیکشن سے بچاتا ہے
جن لوگوں کی قوت مدافعت کمزور ہوتی ہے۔ انہیں بادیان سے بنی چائے شہد میں ملا کر پینی چاہیے۔ اس میں موجود اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل خصوصیات موسمی انفیکشن سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔
گلے کے درد سے نجات
اکثر موسمی انفیکشن کی وجہ سے گلے میں درد اور بلغم بننے لگتا ہے۔ اس چائے کو پینے سے گلے میں جمے بلغم کے اخراج میں مدد ملتی ہے۔بادیان کی اینٹی سوزش خصوصیات پھیپھڑوں میں سوزش کو کم کرتی ہیں۔
جوڑوں کے درد میں مدد کرتا ہے
سوجن کو کم کرنے کی خاصیت کے سداتھ ساتھ جوڑوں کے درد میں بھی مدد کرتا ہے۔ بادیان کو تھوڑی مقدار میں کھانے سے جوڑوںکے درد میں آرام ملتا ہے۔
یہ اینٹی فنگل ہے
اگر کسی کے جسم میں فنگس کا مسئلہ ہے توبادیان کا پانی استعمال کرنے سے فنگس کا مسئلہ حل ہو جاتا ہے۔
